★RP99点★ 米国直行便 7dayswine.com 2020 シン・クア・ノン ディステンタ II シラー Sine Qua Non Distenta II Syrah

【ワイン名】2020 シン・クア・ノン ディステンタ II シラー Sine Qua Non Distenta II Syrah
【ワイナリー】Sine Qua Non
【評価】RP99点
【状態】ラベル、液面共に状態は良好


【パーカー氏批評】
Still in barrel， the 2020 Syrah Distenta 11 is a blend of 82.9% Syrah， 7.5% Grenache， 3.9% Mourvdre， 3.4% Petite Sirah and 2.3% white (1.5% Muskat and 0.8% Petit Manseng， to be precise). It comes entirely from estate vineyards: The Third Twin (43%)， Eleven Confessions (32%)， Cumulus (21%) and Molly Ada (3%). It was fermented with 16% whole clusters and matured for about 23 months in 66% new French oak. "I like whole cluster less on Syrah，" Manfred Krankl explains. "It can be more herbal. But these 2020s are much more fleshy and unctuous， so it shows better." Opaque purple black in color， it features aromas of cassis and blueberries， charcuterie， lavender and coffee beans， changing continually as it spends time in the glass. The full-bodied palate boasts tremendous floral perfume， a frame of rounded tannins and seamless freshness， finishing long and fragrant.

まだ樽熟成中の2020年シラー・ディステンタ11は、シラー82.9％のブレンド、 シラー82.9％、グルナッシュ7.5％、ムールヴェードル3.9％、プティット・シラー3.4％、白ワイン2.3％のブレンド。正確には1.5％のミュスカと0.8％のプティ・マンサン）。全て自社畑のブドウを使用している。畑から造られている： ザ・サード・ツイン（43％）、イレブン・コンフェッションズ（32％）、 キュムラス（21％）、モリー・アイダ（3％）。16％全房発酵。新樽比率66％のフレンチオークで約23ヶ月熟成。私は 全房はシラーではあまり好みません。「よりハーバルで とマンフレッド・クランクルは説明する。しかし、この2020年はより肉付きが良く、クセがない。とマンフレッド・クランクルは説明する。不透明な紫黒色で、カシスとブルーベリーのアロマが特徴的だ。カシスやブルーベリー、シャルキュトリー、ラベンダー、コーヒー豆のアロマが特徴的だ。グラスの中で時間を過ごすと、絶えず変化する。フルボディの味わいは 丸みを帯びたタンニンとシームレスなフレッシュさがあり、余韻は長く、余韻は長い。継ぎ目のないフレッシュさがあり、余韻は長く、香り高い。


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【備考】
ロサンゼルス在住のワインが好きでたまらない30代、会社員です。
150本入るセラーのコレクションワインを見ながら以下のワインを普段飲んでます。
出張の際にワイナリーやワインショップなどを巡り予約の権利をいただけたり、在庫リストを教えていただけたりと縁にも恵まれました。
もっと日本の方に有名ワインからカルトワインまでを、安価にそして身近に味わっていただきたく開いたワイン専門店です。