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トルトショ　ジュヴレ　シャンベルタン　ＰＣ　ラヴォー　サン　ジャック　2020年　赤　750ml/12本 TORTOCHOT　GEVREY CHAMBERTIN PC LAVAUX ST JACQUES801.e

Name: トルトショ ジュヴレ シャンベルタン ＰＣ ラヴォー サン ジャック 2020年 赤 750ml/12本 TORTOCHOT GEVREY CHAMBERTIN PC LAVAUX ST JACQUES801.e
Brand: mara.company
SKU: 6041956346
Price: 98737 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (8 reviews)

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『トルトショ　ジュヴレ　シャンベルタン　ＰＣ　ラヴォー　サン　ジャック　2020年　赤　750ml/12本 TORTOCHOT　GEVREY CHAMBERTIN PC LAVAUX ST JACQUES801.e』はセカイモンで023622cbから出品され、65の入札を集めて01月06日 16時 52分に、98737円で落札されました。即決価格は98737円でした。決済方法はに対応。静岡県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産地	フランス
地域	コート　ド　ニュイ
クラス	ACジュヴレ　シャンベルタン１級
葡萄品種	ピノノワール
色	赤
甘辛	辛口
アルコール度数	13
ボディー感	ライトフル

レッドフルーツのアロマが際立ち、このうえない繊細さ、エレガンス、優れた構成力が特徴で、軽やかな優美さ、デリケートなボディを余すところなく表現。

畑に関する情報

標高300m、0.6ha所有。ラヴォー渓谷の麓、クロ・サン・ジャックの左手に位置。南向きで日当たりが良い反面、渓谷から吹き付ける冷涼な風の影響を受ける区画。褐色の石灰質土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

平均樹齢50年。ギュイヨ仕立、植密度10，000本/ha、収量42hl/ha。有機栽培。手摘み。

醸造・熟成に関する情報

発酵前低温浸漬5日間、ステンレスタンクにて天然酵母で358日間の発酵。発酵後浸漬3日間。15ヶ月樽熟成（新樽比率50％）

受賞履歴

ワイナリー情報

トルトショ
1865年設立のドメーヌ・トルトショは、4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ樹のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。